リキッドフリーザー「凍眠」で瞬間冷凍しています。
生とほぼ変わらない鮮度が自慢の奥尻町産真イカ。

海の恵みがお口の中でとろける奥尻町産カットタイプの
乾燥わかめです。
簡単にカルシウム、ミネラルを摂取できます。

奥尻の天然の新鮮なほやを使用しています。
天ぷら、お刺身で醤油やぽん酢などで食べるのがオススメです。
新鮮でプリプリ、肉厚であとひく旨さです。

奥尻の豊かな海で育った天然のほやを厳選し、新鮮なうちに
青なんばん、米こうじ等で味付けしました。
新鮮な甘みと食感をお楽しみください。

奥尻町で水揚げされた真鱈を丁寧に醬油、みりん、酒等で
味付けし、丁寧に仕上げました。
軽く炙って頂きますと、柔らかくなりお召し上がりやすくなります。
懐かしい素朴な味わいをお楽しみください。

奥尻町産の干しだこ　カット済みです。
たこの旨みを引き出すため塩のみで味付けしております。

たこカット珍味です。
ほんの～りした甘みとたこの旨みが口いっぱいに
広がります。
噛めば噛むほどジューシィーな味わい。
ひとつ食べ始めたらとまりません。

奥尻町産ホッケの蒸しかまぼこに玉ねぎを練り込みました。
ホッケの魚介の風味とほのかに感じる玉ねぎの食感と酸味が
絶妙にマッチ。
解凍してそのままお召し上がり頂けます。

ホッケのかまぼこにグリンピースを練り込みました。
グリンピースの食感と少しくせのある味がホッケのかまぼこによく合います。
解凍してそのままお召し上がり頂けます。

海の恵がお口の中でとろける奥尻町産の乾燥タイプのわかめです。
お好きな量を好きなだけミネラル、カルシウムを簡単に摂取できます。
定番のお味噌汁やスープ、サラダ、酢の物、麵類の具に

食物繊維たっぷり奥尻島産の千切りめかぶです。さっぱりとした味わいでトロっとネバネバな口どけはあとひく旨さ。解凍したらそのままお醬油やぽん酢などをつけてお召し上がり頂けます。

北海道の郷土食「糠ほっけ」
奥尻島産のほっけの糠漬けです
糠漬けすることにより熟成され、ほっけの旨みがギュッと凝縮されます

奥尻島産の真ホッケ開き
ふわっとジューシーで肉厚な身と旨みたっぷりの脂が特徴的
解凍後そのままフライパンやグリルで焼くだけで手軽に
美味しくお召し上がり頂けます

鮭とばならぬ、鱒とば。
塩のみで味付けしており、鱒本来の旨味が口いっぱいに広がります。
とても脂乗りがよく、クセになる美味しさ……

奥尻島海館で販売中のヒット商品「タコ野郎！」をはじめ、
他とはひと味違う柔らかさと旨さが自慢のたこづくしセットです
どれも解凍してすぐにお召し上がり頂けます！

今年獲れたて！奥尻島産天然の岩海苔とふのりを手作業で一枚一枚
丁寧に板状にして乾燥させました。
とても珍しいふのりと岩海苔のミックス♪

海藻の王様　奥尻町産の乾燥タイプの天然ふのりです！
漁師さんがひとつひとつ手摘みで漁を行い、浜干し乾燥させた稀少な一品です。

奥尻町産の柔らかくプリッとした食感が特徴のタコとコリコリした数の子、胡瓜、大根、
そしてピリッと効いたわさびが口の中で踊る山海漬！

漁師さんがひとつひとつ手作業で作り上げた
珍味たちです(　´∀｀)bｸﾞｯ!
奥尻を存分に味わえるラインナップになっております！

奥尻島を代表する旬のホッケを丁寧に下処理し、すりみに仕立てました(*^^*)

ホッケの蒸しかまぼこ☆彡人参入りの登場です！
解凍してそのままお召し上がり頂けます(*^^*)

奥尻町で水揚げされたほっけをすり身状にし、蒸しかまぼこにしました☆彡
解凍し、そのままお召し上がり頂けます(^_-)-☆

1月～2月の寒い時期しか獲ることが出来ない岩海苔を板状にしました。
奥尻町の岩場で手摘で獲っています。季節限定！完全無添加！磯の香り満載の貴重な商品です。

北海道奥尻町で育った生岩海苔です。
無添加で小さいお子様からお年寄りまで安心です。
磯の風味、香りを存分に味わえ、料理の幅が広がります。

サラダ、お味噌汁…お料理なんでも使えます！

奥尻町産茎わかめの醬油漬けです。
胡瓜のパリパリ食感とピリッと辛い唐辛子

北海道奥尻町で育った岩海苔を板状にせず、乾燥させた逸品です。
無添加で小さいお子様からお年寄りまで安心です。

北海道奥尻町産のたこの皮と吸盤をむいて薄くスライスし、
丁寧に仕上げた一品です☆
たこの甘みがたっぷりでコリコリッとした食感が絶妙！

あっつ～いご飯にかけてもヨシ♪
お酒のおつまみにしてもヨシ♪

奥尻町で水揚げされた新鮮なまだらの卵をです！！！

奥尻町産うまずらはぎの珍味です！みりん味で登場(*’▽’)☆彡
おつまみと言えばこちらのお味★

チリ鍋や煮つけもいいですか…珍味も外せない(*’▽’)♪
炙れば美味しさ倍増!(^^)!
※食べやすいようにカット済み。

そのままおつまみや酒の肴としてお召し上がりください。

砂糖、塩、味の素を使用し、味付しております。

北海道奥尻町産の白貝です。

北海道奥尻町産のエゾアワビを活きたまま超高鮮度凍結

北海道奥尻町産の美之主貝です。

奥尻町産のワカメ芽かぶ

その日に水揚げされた、北海道奥尻町産の「若」イカのみをそのままスルメにしまし

マヨネーズと一味唐辛子を付ければ更に美味しい

奥尻名産の新鮮な粒うにを瓶詰めにしました